Michael Jank – Der Mensch hinter dem Genuss
Tre.CULINARIA – wo gute Laune, Wein und Menschen zusammenkommen
„GenussMenschen verwöhnen GenussMenschen“ – genau das lebt Tre.CULINARIA jeden Tag. Und im Mittelpunkt steht einer, der diesen Ort geprägt hat wie kaum ein anderer: Michael Jank. Wer Michael kennt, merkt schnell: Er ist nicht einfach Gastgeber. Er ist jemand, der Menschen zusammenbringt – ganz selbstverständlich, fast nebenbei. Einer, der verbindet und genau weiß, wann ein gutes Glas Wein mehr sagt als viele Worte.
Mit Tre.CULINARIA hat er in Seefeld einen Ort geschaffen, der sich schwer in eine Kategorie einordnen lässt. Feinkost-Greisslerei, Vinothek und Treffpunkt zugleich. Drinnen und draußen verschwimmen die Grenzen. Michael bringt Menschen zusammen, Winzer, Gäste, Freunde. Ein Glas Wein in der Hand, Gespräche, die sich entwickeln, Begegnungen, die bleiben. Die Produkte sind sorgfältig ausgewählt, oft persönlich entdeckt und nicht selten mit Geschichten verbunden, die er selbst erlebt hat.
Und genau dadurch entsteht etwas, das man nicht planen kann: echte Atmosphäre.
Genussmomente, die bleiben – geschaffen von Michael Jank
Tre.CULINARIA ist nicht nur ein Ort, es ist ein Gefühl. Zwischen feinen Delikatessen, ausgewählten Weinen und einer besonderen Atmosphäre entsteht etwas, das man nicht festhalten kann, aber spürt. Es sind diese kleinen Augenblicke, in denen man denkt: Das Leben ist jetzt! Der Moment zählt! Ein guter Schluck, ein intensives Gespräch, schöne Menschen, die sich lebendig fühlen, nicht einfach nur da sind.
Genuss bedeutet hier nicht nur Geschmack, sondern bewusstes Erleben. Ein Moment, der einfach passt.
Ein Ort, der einlädt, kurz stehenzubleiben, durchzuatmen und den Moment genau so zu nehmen, wie er ist.
Eindrücke aus Tre.CULINARIA
Alpenzoo Innsbruck
Sie fahren von Scharnitz über den Zirler Berg hinunter nach Innsbruck. In unserer Hauptstadt angekommen, können Sie direkt mit dem Auto vor dem Zoo fahren oder Sie parken in der Stadt und fahren mit der Hungerburgbahn nach oben. Sie befinden sich am Fuße der Nordkette und haben dort [...]
Porta Claudia
Porta Claudia. Sie können von der Ferienwohnung aus zur Kirche in Scharnitz gehen und die Straße überqueren, dann sehen sie die Schilder in Richtung Porta Claudia. Ein paar Treppen nach oben, befinden sie sich in einer ehemaligen Befestigungsanlage aus dem 17. Jahrhundert. Gerne können sie die Geschichte dieser imposanten [...]
Unser Wandertipp
Die Pleisenhütte (1757 m) ist ein privates Schutzhaus am westlichen Ausläufer des Karwendel-Hauptkamms. Sie liegt am Fuße der Pleisenspitze und wird am schnellsten von Scharnitz erreicht. Der Aufstieg vom Parkplatz im Karwendeltal dauert ca. 2 1⁄2 Stunden. Errichtet wurde die Hütte in den Jahren 1953 und 1954 von Toni Gaugg, [...]
